Será que o jejum intermitente ajuda a emagrecer mesmo? Veremos neste artigo.
O jejum intermitente é um termo que designa a abstinência voluntária de alimentos em determinados períodos de tempo.
Há quem tenha receio de praticá-lo, mas essa técnica é bastante natural.
O jejum sempre fez parte da história humana.
No Período Paleolítico ou Idade da Pedra Lascada os seres humanos eram nômades caçadores-coletores e não contavam com formas de armazenar os alimentos, precisando se deslocar constantemente em busca dos mesmos.
Por essa necessidade, era normal permanecerem por longos períodos sem se alimentarem.
O corpo deles era totalmente adaptado aquele estilo de vida.
Um fato interessante é que estudos confirmam que mais de 99% do DNA do homem pré-histórico é igual ao do homem atual.
Isso reforça a ideia de que também podemos ficar longos períodos em jejum, assim como nossos ancestrais, e não termos prejuízos a nossa saúde, visto que essa prática era rotineira há milhares de anos atrás.
A prática do jejum percorreu várias Eras e diversos povos a assimilaram em suas culturas. Durante muito tempo esse método ficou mais conhecido por fazer parte de tradições religiosas. Religiões como o Cristianismo, Islamismo e Budismo a aderiram como forma de purificação.
Nos dias atuais, contudo, esse método ganhou força por apresentar bons resultados quando o assunto é emagrecimento.
Muito se fala sobre o jejum e sua eficácia para a perda de peso.
Mas será que ele é, realmente, tão poderoso assim?
Como funciona o Jejum Intermitente?
Quando ficamos por um longo período sem comer, alguns processos no nosso organismo mudam para se adaptarem a essa situação.
Quando jejuamos o nível de açúcar no sangue cai consideravelmente e com isso a insulina também cai. O Hormônio do Crescimento aumenta, favorecendo a manutenção da massa magra. Hormônios que favorecem a queima de gordura como a adiponectina também aumentam.
Essa queda de insulina no sangue propicia o corpo a ter acesso a sua gordura estocada e, por consequência, ocorre a queima dessa gordura. A pessoa, então, começa a perder medidas.
É importante destacar que de nada adiantará fazer jejum se os seus hábitos alimentares forem ruins. O consumo de alimentos industrializados, processados e açucarados entre as janelas alimentares prejudicará a queda da insulina no sangue e, consequentemente, o acesso a gordura estocada. Assim você não conseguirá emagrecer de vez.
Jejum intermitente e o emagrecimento
O jejum intermitente é uma poderosa estratégia se feita de forma correta.
Para emagrecer com o jejum intermitente é de extrema importância manter hábitos alimentares saudáveis, com uma alimentação natural com alimentos de verdade.
O que seriam os alimentos de verdade?
Os alimentos de verdade são os criados pela mãe natureza. Alguns exemplos são: carnes, ovos, peixes, gorduras naturais como azeite de oliva e óleo de coco, castanhas, legumes, verduras, frutas.
Consuma esses alimentos diariamente.
Evite alimentos ricos em carboidratos refinados, como pães, massas, doces, bebidas açucaradas, entre outros. A intensa ingestão de carboidratos simples contribui para retenção líquida (inchaço) e o acúmulo de gordura no corpo.
Se você praticar o jejum intermitente e não ter uma alimentação saudável é muito provável que todo o seu esforço vá por água abaixo!
As chances de ganhar todos os ‘quilinhos’ perdidos de volta serão grandes e o temido Efeito Sanfona se instala em sua vida.
Mas como você não quer passar por isso, o ideal é alinhar o jejum com a alimentação saudável.
Assim, os seus resultados serão melhores e permanentes.
Importante!
O jejum intermitente é desaconselhado para mulheres grávidas, crianças, pessoas com problemas psicológicos, problemas emocionais e para aqueles que tomam medicamentos.
Independente do caso, sempre procure ajuda profissional para te auxiliar no processo.
Estratégias de jejum intermitente
Jejum 12/12
Neste tipo são 12 horas sem comer (incluindo às 8 horas recomendadas de sono). A pessoa faz a última refeição às 20 horas e só vai comer novamente às 8 horas da manhã (café da manhã)
Esta estratégia é simples e fácil de ser realizada.
Jejum 16/8
Este é um dos mais recomendados por ser simples, fácil de se encaixar nos hábitos de qualquer pessoa, além de proporcionar um resultado ainda melhor.
Fique 16 horas sem comer. Faça entre 2 a 3 refeições nas 8 horas restantes. No período em que ficar sem se alimentar é permitido beber café e chá (sem açúcar e adoçante) e água.
Exemplo: a sua última refeição deve ser feita às 20 horas e no dia seguinte só irá comer meio dia (almoço).
Fazendo esse jejum 2 vezes na semana já é possível sentir os seus resultados.
Protocolo Coma – Pare – Coma
Escolha um ou dois dias da semana para ficar 24 horas de jejum. Este método requer uma maior fase de adaptação. É ideal fazer refeições ricas em fibras antes do jejum.
Esses foram os principais métodos.
Por fim …
Muitos são os benefícios do jejum intermitente:
- Acelera o metabolismo
- Ajuda a equilibrar os hormônios no corpo
- Não favorece a flacidez
- Elimina células defeituosas que podem causar câncer
- Tem ação antienvelhecimento
- Entre inúmeros outros
No início, é comum sentir fome. Leva um certo tempo para se habituar. Caso a fome for muito intensa, deve-se comer um alimento leve.
Não abuse ao praticar o jejum. Leve a sua saúde a sério.
Alinhar o jejum intermitente com uma alimentação de verdade certamente fará você atingir o peso desejado de forma saudável e com menos esforço.
É muito importante consultar um profissional de saúde qualificado antes de iniciar qualquer mudança em sua alimentação ou hábitos.
Até a próxima.
